Jesen je stigla, kupus je spreman, pa zašto ne krenuti u akciju zvanu “KISELJENJE KUPUSA”

Kako se kiseli kupus:Tradicionalni načini su najbolji, a stvarno se lako izvode.Kiseli kupus povrće je koje u Udruzi Regoč ni jedne zime ne izlazi iz recepata. Iako ga je moguće kupiti, vlastito kiseljenje kupusa daje poseban okus. Za kvalitetan kiseli kupus, potrebno je imati kvalitetan svježi kupus. Tako smo i mi ubrali svježi kupus koji smo uzgojili na imanju Udruge Regoč u Bukovlja i na tradicionalan način prionuli na najstariju tehnologiju biološko kiseljenje kupusa…